石家莊趙縣燒烤是石家莊食尚香的重點(diǎn)專業(yè)，石家莊食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

想學(xué)做烤面筋嗎?
面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋營(yíng)養(yǎng)成分。

花甲怎么做?花甲做發(fā)配方?
買回來的花甲，花甲用水泡一下，然后用開水煮一下;然后把花甲空殼的邊都去掉; 準(zhǔn)備好的蒜沫; 中放油，放進(jìn)蒜沫炒; 然后把蔥沫也放進(jìn)去一起炒; 倒入花甲一起翻炒; 再放一些醬油一起炒; 翻炒一分鐘左右，就可以盛出來。

炸螃蟹怎么做?炸螃蟹做法配方?
將螃蟹用清水洗一遍，再將蟹的背殼和底板剁掉，大的切三刀成6塊，小的切成兩刀4塊(注意不要弄掉蟹腳)，用料酒和鹽把蟹腌上;蔥切成花;姜切成米。將腌蟹水分瀝干，撒上味精，用雞蛋、面粉、濕淀粉25克(淀粉13克加水12克)和適量的水調(diào)制成糊，把蟹裹上糊。將花生油燒沸，用筷子將上糊的蟹逐塊下入油鍋炸焦酥呈金黃色，然后潷去油，加入蔥、姜米、五香粉和香油，顛幾下便裝入盤內(nèi)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牡蠣(oyster)別名又叫蠔，是所有食物中含鋅比較豐富的。每100g牡蠣肉，含水87.1%，含鋅71.2mg。富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
螃蟹不僅味道鮮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹有清熱解毒、益腎填髓、補(bǔ)血養(yǎng)筋之功。對(duì)于肝虛血虧、腎虛骨軟、跌打損傷有食療的作用。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵和磷脂等，是秋季養(yǎng)生必不可少的食療大餐，美味與養(yǎng)生兩不誤。據(jù)《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效。

鐵板燒烤開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,鐵板燒烤店面布置,裝修
第四,制作鐵板燒烤設(shè)備采購(gòu)
第五,制作鐵板燒烤原料采購(gòu)
第六,鐵板燒烤店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

食尚香烤羊腿培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,烤羊腿培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,烤羊腿培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,烤羊腿培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,烤羊腿培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

鐵板燒烤烤培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。鐵板燒烤烤是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家鐵板燒烤烤店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

紙上燒烤培訓(xùn)時(shí)間
紙上燒烤培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)紙上燒烤培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,紙上燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么紙上燒烤培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)紙上燒烤培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在紙上燒烤培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好紙上燒烤技術(shù).

扇貝利潤(rùn)分析
開一家扇貝店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤(rùn).包子在扇貝行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他扇貝項(xiàng)目.因此扇貝利潤(rùn)還是比較高的.

香酥炸雞腿店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出香酥炸雞腿店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

想學(xué)做諸葛烤魚小吃嗎?
諸葛烤魚在中國(guó)第六屆美食節(jié)上榮獲“金鼎獎(jiǎng)”，重慶諸葛烤魚火遍大江南北，分店開到各省�？爵~比較大的特色就是運(yùn)用了燒烤和老油，先把原料腌制入味，再烤到八九成熟，比較后澆上老油和鮮湯，使成菜不但具有原料本省的鮮香，還有一種獨(dú)特的焦香和料香味，而且成菜帶酒精爐上桌，食客吃完魚后還可以繼續(xù)涮蔬菜和其他的，風(fēng)味獨(dú)特。應(yīng)廣大的網(wǎng)友要求，我獨(dú)家披露一下。

美味油炸店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出美味油炸店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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