石家莊井陘礦區(qū)冷飲是石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

布丁利潤分析
開一家布丁店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在布丁行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他布丁項目.因此布丁利潤還是比較高的.

做法：

注：

材料：草莓打成汁250ml、糖7湯勺、牛奶200ml、2茶勺玉米粉、雀巢淡奶油250ml.

制作工藝：

冰淇淋開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好冰淇淋技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做冰淇淋攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做冰淇淋攤這種形式的話,一半冰淇淋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做冰淇淋店的.直接開冰淇淋店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開冰淇淋店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

奶昔的起源故事
奶昔首先出身于美國，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的。牛奶加冰淇淋冷飲店員工一次無意間隨手調(diào)配，竟然勾兌出后來風(fēng)靡全球的奇妙甜品，比較早的奶昔，就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。

雙皮奶開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,雙皮奶店面布置,裝修
第四,制作雙皮奶設(shè)備采購
第五,制作雙皮奶原料采購
第六,雙皮奶店審批手續(xù),辦理各項證書

1蛋黃加糖,打至顏色變白

（桑葚醬略帶酸咪咪，還有粒粒的口感，這個雪糕加上糯米獨(dú)特的糯糯的感覺，吃的時候加上桑葚卜卜脆的籽粒，配合上若有若無的椰香，完美）

3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

3.在調(diào)酒杯內(nèi)依序加入兩湯匙的可可粉和蜂蜜。此時一定要按照順序添加材料，如果順序相反．搖出來的飲料味道將會走昧。

冰粥種類
刺梨粥、西瓜粥、香蕉粥、果凍粥等

西瓜粥
原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學(xué)冷飲就來石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費(fèi)咨詢

學(xué)校網(wǎng)址：http://www.c2eth.com