石家莊欒城縣燒烤烹飪是石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

頒發(fā)證書:本校

省廳

《上崗證》

雕刻與擺盤裝飾：各種花卉、亭臺(tái)樓閣、動(dòng)物、人物、瓜雕、擺盤、菜肴圍邊與果醬畫等。

(專業(yè)理論課程)

面包類：軟歐包、臺(tái)式面包、法式面包、吐司、可頌面包、德國面包、布里歐修面包、日式面包、藝術(shù)面包、鄉(xiāng)村型面包、健康面包等。

工藝與流程：職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪?cè)�理、西餐菜單知識(shí)、西餐廚房設(shè)計(jì)與布局、安全與衛(wèi)生、設(shè)備與工具、原料與調(diào)料知識(shí)、原材料的采購、西餐烹調(diào)方法，各式醬汁調(diào)制的工藝與流程、服務(wù)禮儀、酒水、西餐常用英語、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、經(jīng)營與管理、成本核算、菜品研發(fā)等。

《結(jié)業(yè)證》

理論：食品雕刻的起源與發(fā)展、食品雕刻的原料及道具介紹、雕刻技法、成品保養(yǎng)與應(yīng)用、特殊原料的雕刻等。

《上崗證》

根據(jù)海南一所著名廚師培訓(xùn)學(xué)校對(duì)就業(yè)學(xué)員的跟蹤調(diào)查顯示，月薪都在四千至1萬元以上。技術(shù)精的話薪資還會(huì)更高。作為飯店的廚師長行政總廚，其薪資待遇還會(huì)更高，年薪數(shù)十萬，甚至上百萬元！ 所以，處在學(xué)習(xí)期的同學(xué)們，首先要考慮的不應(yīng)該是學(xué)廚師要多少學(xué)費(fèi)，而是怎樣把技術(shù)學(xué)好，以便將來謀取高級(jí)職位。

職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能適應(yīng)西點(diǎn)餐飲企業(yè)的一線操作人才。

石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)。學(xué)燒烤烹飪就來石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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