重慶小面    
培訓(xùn)內(nèi)容    
小面、雞腿面、豌豆面、雜醬面、豌雜面、牛肉面、肥腸面。

課程安排    
1、設(shè)備的認(rèn)識(shí)及使用方法，技術(shù)講解，原料認(rèn)識(shí)，材料性質(zhì)。
2、配方配料：項(xiàng)目詳細(xì)的配方配料，由師傅講解，學(xué)員詳細(xì)記錄。
3、學(xué)員在老師指導(dǎo)下反復(fù)操作練習(xí)。
4、師傅對(duì)成品進(jìn)行品鑒，并指導(dǎo)。
5、各種配料的處理、保管與存放。

6、店面的選址技巧，經(jīng)營特點(diǎn)，管理技巧。

為什么選擇徽湘情緣？
1.入學(xué)簽訂合同，學(xué)習(xí)中如果老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
2.公司采取一次性收費(fèi)、中途不收其他費(fèi)用，并有機(jī)會(huì)享受優(yōu)惠折扣！
3.所有學(xué)員可享受終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營咨詢服務(wù)！