廣東腸粉
培訓(xùn)內(nèi)容
掌握產(chǎn)品廣東腸粉的配方,工藝技巧,了解產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。
課程安排
1、設(shè)備的認識及使用方法,技術(shù)講解,原料認識,材料性質(zhì)。
2、配方配料:項目詳細的配方配料,由師傅講解,學(xué)員詳細記錄。
3、學(xué)員在老師指導(dǎo)下反復(fù)操作練習(xí)。
4、師傅對成品進行品鑒,并指導(dǎo)。
5、各種配料的處理、保管與存放。
6、店面的選址技巧,經(jīng)營特點,管理技巧。
培訓(xùn)方式
學(xué)時3-5天,根據(jù)個人情況而定
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同
2、每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。
3、教授配方與技術(shù)
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費。