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中醫(yī)食療學(xué)在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中均占有極其重要的地位。

五行中任何一行皆有“生我”和“我生”，“克我”和“我克”四個方面的關(guān)系。

足厥陰肝經(jīng)：用于治療黃褐斑、座瘡和皮脂溢出。

（一）氣血

1．食物的四性

營養(yǎng)師（高級）、營養(yǎng)師（中級）、營養(yǎng)師（初級）。

適合做中小強度、間斷性的身體鍛煉，可選擇太極拳、太極劍等。鍛煉時要控制出汗量，及時補充水分。不適合洗桑拿。 平時宜克制情緒，遇事要冷靜，正確對待順境和逆境�？梢杂镁殨�法、下棋來怡情悅性，用旅游來寄情山水、陶冶情操。平時多聽一些曲調(diào)舒緩、輕柔、抒情的音樂，防止惱怒。

4．節(jié)欲保精

1、健康評估不同于醫(yī)療門診（1-1-3-1）

其實，心理健康是人體健康不可分割的重要組成部分，隨著社會的進(jìn)步，心理健康對健康和疾病的重要性正在受到越來越多的關(guān)注，健康心理學(xué)，成為健康教育體系的一個重要分支。一個人的心理好不好，這從古代就有記載，著名生物學(xué)家巴普洛夫說過：憂愁、顧慮和悲觀可使人得病，積極、愉快和堅強意志、情緒樂觀可戰(zhàn)勝疾病，更可使人強壯和長壽。東吳大將軍周瑜，年少英俊、風(fēng)流倜儻、武藝高強，但是心胸狹隘，嫉妒心太強，說明一個問題，及心理健康水平較差。諸葛亮三氣周瑜，終因其心理素質(zhì)太差而早生華發(fā)、命歸黃泉。人人熟知的林黛玉，也因終日抑郁，結(jié)果積郁成疾而紅顏薄命。 因此，學(xué)到了心理健康，我知道生理健康只是表面的健康，一個蘋果外表紅潤，可能里面卻是蟲蛀，生理健康不能保證心理也同時健康，只有具備了生理和心理的健康，才稱得上是一個真正健康的人。

（七）瘀血體質(zhì)的特征

針對特體質(zhì)者日常生活應(yīng)保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬，室內(nèi)裝修后不宜立即搬進(jìn)居住，要放一段時間，里面一些容易引發(fā)過敏或者有害的物質(zhì)通風(fēng)充分以后能夠排掉。春季盡量減少室外活動時間，因為這個時候花粉比較多，容易引發(fā)過敏。不宜養(yǎng)寵物，起居應(yīng)有規(guī)律，積極參加各種體育鍛煉，避免情緒緊張。其中過敏體質(zhì)者要避免春天或季節(jié)交替時長時間在野外鍛煉，防止過敏性疾病的發(fā)作。

人體各種組織、器官以及整體功能的低下是導(dǎo)致疾病的重要原因。中醫(yī)學(xué)將這種病理狀態(tài)稱為“正氣虛”，其所引起的病證稱為“虛證”。根據(jù)虛證所反映的癥狀和病因病機的不同，還可分為肝虛、心虛、脾虛、肺虛、腎虛以及氣虛、血虛等，主要表現(xiàn)如心悸氣短、全身乏力、食欲不振、食入不化、咳嗽氣喘、腰膝酸軟等。

在中醫(yī)飲食療法的課程上，我也學(xué)會了一些最基礎(chǔ)的中醫(yī)飲食療法，古人云：五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之。說明飲食要全面，不能偏食，要保證各種營養(yǎng)對人體的供應(yīng)。中醫(yī)還講，要有合理的作息時間，早上七點吃早飯，中午十二點吃午飯，午后要小睡，晚上不可多食，而且睡覺時間一定要規(guī)律，否則會讓五臟六腑無法工作。 學(xué)了健康管理師的中醫(yī)，我才知道，在中醫(yī)看來，食物按性還分為寒熱溫涼，按口味分為酸苦甘辛咸，冬天的感冒也分為風(fēng)寒和風(fēng)熱，寒者熱之，相反的，熱者寒之。如果不是這門課程，我也無法感受到中醫(yī)的博大精深。

唐代名醫(yī)，被尊稱為“藥王”的孫思邈指出 “不知食療者，不足以全生”；被尊為醫(yī)圣的漢代名醫(yī)張仲景指出，“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾”；清朝著名中醫(yī)大師黃宮繡指出，“食物入口等于藥之治病同為一理，合則于臟腑有益，而可祛病衛(wèi)生，不合則于人臟腑有損，而即增病促死”。孫思邈曾就我國南北不同地區(qū)居民因飲食結(jié)構(gòu)不同，而導(dǎo)致人群壽命受到的影響做了比較，他說“關(guān)中土地，俗好儉嗇，廚膳肴饈，不過菹醬而已，其人少病而壽；江南嶺表，其處饒足，海陸鮭肴，無所不備，土俗多疾而人早夭”�？梢�，遠(yuǎn)在幾千年前就已認(rèn)識到飲食結(jié)構(gòu)是影響機體抗病能力與健康長壽的關(guān)鍵因素之一。

“欲不可縱”，是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的基本要點之一。古今中外，在這個問題上進(jìn)行了廣泛的探索。流派主要有三：一是縱欲，二是禁欲，三是節(jié)欲，前兩者比較極端，有害無益，而“節(jié)欲”則辨證地提出了性生活的適度和節(jié)制，于人體有著重要養(yǎng)生意義。古代養(yǎng)生家認(rèn)為，男女房事，實乃交換陰陽之氣，固本還元，只要行之有度，對雙方都有益處。

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