鄭州金水區(qū)食療調(diào)理師是鄭州金水區(qū)營養(yǎng)師培訓學校的重點專業(yè)，鄭州金水區(qū)營養(yǎng)師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

中醫(yī)在應用飲食調(diào)理進行抗衰防老時，應做到辨證用膳，虛則補之，實則瀉之，并時刻注意對肺、脾、腎的調(diào)理。精生于先天，而養(yǎng)于后天。中醫(yī)臨床實踐證明，肺、脾、腎三臟的實質(zhì)性虧損及其功能的衰退，經(jīng)常導致若干老年性疾病的發(fā)生，如肺虛或者肺腎兩虛所致的咳喘，脾肺兩虛的痰飲喘咳，脾虛或脾肺兩虛的氣短、倦怠、消化不良和營養(yǎng)障礙，腎虛常導致腰酸腿痛、小便清長、水腫、低熱、消瘦、牙齒松動、須發(fā)早白或脫落等未老先衰的征象。

（4）脾“開竅于日，其華在唇”，唇為脾之華蓋，脾能將水谷之精氣上榮于唇，口與脾功能是統(tǒng)一協(xié)調(diào)的。脾氣健，則食欲旺，氣血充足，日唇紅潤光澤；脾失健運，則血氣虛少，口唇淡白無澤、干扁顯老，即使涂上口紅也不會發(fā)亮，甚則干裂脫皮。由此而知：飲食不當易損脾胃，脾氣虛損，肌膚失養(yǎng)、肌肉及皮膚容易松弛，皮膚易出現(xiàn)皺紋，脾胃功能不好，在面部會反映出過早衰老，且衰老過程極快。

（6）對個人或群體進行健康教育和推廣；

2.具有非醫(yī)學�？埔陨蠈W歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)工作2年以上；

6、主觀詢問遵循的原則

角酸青生風東春木肝膽目筋怒呼握

以柔緩運動，散步、打太極拳等為主，不宜做大負荷運動和出大汗的運動，忌用猛力和長久憋氣。

中醫(yī)養(yǎng)生學以傳統(tǒng)中醫(yī)學的理論和古代哲學思想為指導，以“天人相應”和“形神合一”整體觀為出發(fā)點，主張從綜合分析的角度去看待生命和生命活動。養(yǎng)生方法以保持生命活動的動靜互涵、平衡協(xié)調(diào)為基本準則。主張“正氣為本”，提倡“預防為主”，要求人們用持之以恒的精神，自覺地、正確地運用養(yǎng)生保健的知識和方法，通過自養(yǎng)自療，提高身體素質(zhì)和抗衰防病的能力，達到延年益壽的目的。

醫(yī)學、營養(yǎng)、心理等健康領(lǐng)域特殊貢獻者，在級別申報時可適當放寬，不同級別的學員需參加相應級別的考試。

形即形體，神即神志、意識、思維。形與神兩者相互影響，密不可分。形神共養(yǎng)是要求人在日常生活中既要重視形體的保健，更要重視心理和精神的調(diào)養(yǎng)。在具體應用上就是調(diào)和情志，保持心態(tài)的安閑清靜，并與保養(yǎng)形體相結(jié)合，通過合理飲食，適當運動，規(guī)律生活，使人氣血調(diào)暢，形體強健，情志安和。

9.慢病食療配方 10.特色食療配方

2．瘀血體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)方案

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

主食宜選用大麥、小麥、蕎麥、粟米、薏苡仁、綠豆、小米、赤小豆、蠶豆等谷類食物，其性味大多偏涼，可清熱、除濕健脾。如常食綠豆粥、薏苡仁粥等。因證屬濕熱為患，故忌食肥甘厚味，以防其助濕生熱。宜選用既可清熱又可健脾、利濕而不燥的食物，如豬瘦肉、鴨肉、鴿肉、兔肉、鵪鶉等肉食品性質(zhì)偏涼；田螺、蟶子、蛤蜊、泥鰍、還帶等貝類咸寒、清熱利濕的食物。還宜選用一些具有清熱祛濕作用的蔬菜，如綠豆芽、油菜、苦瓜、萵苣、絲瓜、芹菜、馬齒莧、小白菜、芹菜、冬瓜等。水果則宜食用性質(zhì)偏寒涼，具有清熱利濕作用的食物，如荸薺、哈密瓜、海棠、梨、枇杷、橙子等水果。

比如前一段時間很火的節(jié)食法減肥，只會讓自己的身體越來越虛弱，胃會變得越來越小，最終導致小腸上的容貌全部脫落，無法吸收任何營養(yǎng)物質(zhì)，導致厭食癥然后走向死亡。

“欲不可縱”，是中醫(yī)養(yǎng)生學的基本要點之一。古今中外，在這個問題上進行了廣泛的探索。流派主要有三：一是縱欲，二是禁欲，三是節(jié)欲，前兩者比較極端，有害無益，而“節(jié)欲”則辨證地提出了性生活的適度和節(jié)制，于人體有著重要養(yǎng)生意義。古代養(yǎng)生家認為，男女房事，實乃交換陰陽之氣，固本還元，只要行之有度，對雙方都有益處。

【培訓形式】集中面授【培訓師資】國家中醫(yī)藥管理局、中華中醫(yī)藥學會、中國中醫(yī)科學院、北京中醫(yī)藥大學、

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