鄭州中原區(qū)馮特營(yíng)養(yǎng)師是鄭州中原區(qū)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),鄭州中原區(qū)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”強(qiáng)調(diào)“實(shí)施慢性病綜合防控戰(zhàn)略”,“強(qiáng)化慢性病篩查和早期預(yù)防,對(duì)肥胖、高血壓、腦卒中、冠心病、糖尿病、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥、慢阻肺、癌癥等慢性病進(jìn)行有效預(yù)防,全面普及膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí),開展適合不同人群特點(diǎn)的膳食指導(dǎo),引導(dǎo)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣。
唐代名醫(yī),被尊稱為“藥王”的孫思邈指出 “不知食療者,不足以全生”;被尊為醫(yī)圣的漢代名醫(yī)張仲景指出,“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾”;清朝著名中醫(yī)大師黃宮繡指出,“食物入口等于藥之治病同為一理,合則于臟腑有益,而可祛病衛(wèi)生,不合則于人臟腑有損,而即增病促死”。孫思邈曾就我國(guó)南北不同地區(qū)居民因飲食結(jié)構(gòu)不同,而導(dǎo)致人群壽命受到的影響做了比較,他說“關(guān)中土地,俗好儉嗇,廚膳肴饈,不過菹醬而已,其人少病而壽;江南嶺表,其處饒足,海陸鮭肴,無所不備,土俗多疾而人早夭”。可見,遠(yuǎn)在幾千年前就已認(rèn)識(shí)到飲食結(jié)構(gòu)是影響機(jī)體抗病能力與健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵因素之一。
(三)愈后防復(fù)
1.理論考試:滿分100分,60分合格(閉卷筆試)
第二節(jié) 健康評(píng)估師素質(zhì)及健康評(píng)估設(shè)施
在日常生活中,偏熱的體質(zhì)或熱性疾病,可選用性質(zhì)屬寒的食品。瓜果、蔬菜中性寒者偏多,如梨可用于清熱、止渴、生津;西瓜、茶水等,可清熱、利尿;蘿卜、甘草可治外感喉痛;赤小豆、白扁豆可清熱除濕等。偏寒的體質(zhì)或寒性疾病,可選用性質(zhì)屬熱性的食品。調(diào)味品中性熱者偏多,如胡荽面、姜糖湯可溫中發(fā)汗;辣椒、生姜能通陽(yáng)健胃;胡椒、茴香可治胃寒痛;小茴香和石榴皮煎服可用于治療痢疾;蔥白、生姜煎服可用于治療風(fēng)寒外感;大茴香炒焦研末,紅糖調(diào)和,黃酒沖服可用于治療疝氣疼痛等。
7.致力于健康服務(wù)、健康管理、中醫(yī)理療、美容養(yǎng)生、母嬰健康、養(yǎng)老服務(wù)、健康咨詢、健康餐飲一線工作人員及機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人;
⑴、現(xiàn)病史 是指現(xiàn)在所患疾病的最初癥狀、自開始到就診時(shí)的全過程。
五行中任何一行皆有“生我”和“我生”,“克我”和“我克”四個(gè)方面的關(guān)系。
2、廣泛的知識(shí)(1-2-2-2)
③有必要又有條件的可進(jìn)行試驗(yàn)室的有關(guān)檢查,比如臨床生化檢查、肝功能測(cè)定和心電圖、超聲波等的器械檢查。
2、健康評(píng)估和思維
(一)經(jīng)絡(luò)的型態(tài)含有可流動(dòng)的流體
健康評(píng)估是健康管理的重要組成部分。健康管理是通過專業(yè)人員的指導(dǎo),改變生活中的不健康做法,從“源頭”上預(yù)防疾病。健康評(píng)估是健康評(píng)估師根據(jù)咨詢對(duì)象反映的情況和搜集掌握的資料,經(jīng)過分析、評(píng)價(jià)、整理后,對(duì)咨詢對(duì)象做出的健康狀況的判斷。評(píng)估過程就是健康評(píng)估師對(duì)咨詢對(duì)象的健康狀況從現(xiàn)象到本質(zhì),從感性到理性的認(rèn)識(shí),又從理性認(rèn)識(shí)再回到實(shí)踐中去的反復(fù)驗(yàn)證的過程。健康評(píng)估是健康評(píng)估師最重要也是最基本的實(shí)踐活動(dòng)之一。只有正確的評(píng)估,才可能給咨詢對(duì)象以正確的指導(dǎo)和制定恰當(dāng)?shù)慕】蹈深A(yù)計(jì)劃。
健康評(píng)估是健康管理的重要組成部分。健康管理是通過專業(yè)人員的指導(dǎo),改變生活中的不健康做法,從“源頭”上預(yù)防疾病。健康評(píng)估是健康評(píng)估師根據(jù)咨詢對(duì)象反映的情況和搜集掌握的資料,經(jīng)過分析、評(píng)價(jià)、整理后,對(duì)咨詢對(duì)象做出的健康狀況的判斷。評(píng)估過程就是健康評(píng)估師對(duì)咨詢對(duì)象的健康狀況從現(xiàn)象到本質(zhì),從感性到理性的認(rèn)識(shí),又從理性認(rèn)識(shí)再回到實(shí)踐中去的反復(fù)驗(yàn)證的過程。健康評(píng)估是健康評(píng)估師最重要也是最基本的實(shí)踐活動(dòng)之一。只有正確的評(píng)估,才可能給咨詢對(duì)象以正確的指導(dǎo)和制定恰當(dāng)?shù)慕】蹈深A(yù)計(jì)劃。
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(四)陰虛體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)