鄭州中原區(qū)健康管理師是鄭州中原區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，鄭州中原區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

在中醫(yī)飲食療法的課程上，我也學(xué)會(huì)了一些最基礎(chǔ)的中醫(yī)飲食療法，古人云：五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之。說(shuō)明飲食要全面，不能偏食，要保證各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的供應(yīng)。中醫(yī)還講，要有合理的作息時(shí)間，早上七點(diǎn)吃早飯，中午十二點(diǎn)吃午飯，午后要小睡，晚上不可多食，而且睡覺(jué)時(shí)間一定要規(guī)律，否則會(huì)讓五臟六腑無(wú)法工作。 學(xué)了健康管理師的中醫(yī)，我才知道，在中醫(yī)看來(lái)，食物按性還分為寒熱溫涼，按口味分為酸苦甘辛咸，冬天的感冒也分為風(fēng)寒和風(fēng)熱，寒者熱之，相反的，熱者寒之。如果不是這門(mén)課程，我也無(wú)法感受到中醫(yī)的博大精深。 學(xué)習(xí)了這門(mén)課程，給我最大的影響是讓我有了良好的生活規(guī)律。我會(huì)盡量安排自己不要那么忙碌，要學(xué)會(huì)減輕自己的生活壓力，有不開(kāi)心的事情，有良好的解決途徑，比如找人傾訴，或者轉(zhuǎn)移法。對(duì)于飲食，我也知道了總是吃生冷的東西會(huì)極大的削弱自己的身體，春天升補(bǔ)，夏天清補(bǔ)，秋天平補(bǔ)，冬天滋補(bǔ)，這些中醫(yī)飲食療法的基礎(chǔ)，我也有所感悟。

經(jīng)絡(luò)內(nèi)屬于臟腑，外絡(luò)于肢節(jié)，溝通于臟腑與體表之間。故面部長(zhǎng)斑及痊瘡與臟腑經(jīng)絡(luò)有相當(dāng)大的關(guān)系。

肝臟的疏泄功能表現(xiàn)在肝臟可調(diào)節(jié)情志，只有肝臟之疏泄功能正常，氣機(jī)調(diào)暢，人才能心情舒暢，做到笑口常開(kāi)，以使青春長(zhǎng)在。

健康評(píng)估和健康干預(yù)措施一般不會(huì)立竿見(jiàn)影。一些咨詢對(duì)象往往迷信權(quán)威，將健康評(píng)估神化，似乎健康評(píng)估師無(wú)所不會(huì)、無(wú)所不能，就像一個(gè)“開(kāi)鎖匠”，什么樣的癥結(jié)都能一下打開(kāi)，所以來(lái)診一兩次后，沒(méi)有達(dá)到自己所希求的效果就大失所望，再也不來(lái)了。如減肥評(píng)估，實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題是一個(gè)連續(xù)的、艱難的改變過(guò)程，沒(méi)有恒久的決心和長(zhǎng)期不懈的努力，是難以改善的，所以咨詢對(duì)象在減肥咨詢時(shí)需有打“持久戰(zhàn)”的心理準(zhǔn)備。

4、提問(wèn)的技巧 （1-3-2-4）

(3)、具有較為豐富的心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、教育學(xué)、哲學(xué)等人文科學(xué)知識(shí)。咨詢對(duì)象來(lái)自社會(huì)的各行各業(yè)，他們所屬的社會(huì)群體、所處的社會(huì)地位、人際關(guān)系等等各不相同，即使是單純的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，也可能會(huì)涉及各民族、宗教的飲食習(xí)慣，該地區(qū)的物產(chǎn)，患者的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、生活習(xí)慣，因此上述問(wèn)題就可能涉及地理、營(yíng)養(yǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)等社會(huì)人文知識(shí)。

五臟是化生和貯藏精氣的內(nèi)臟，其特點(diǎn)是藏而不瀉，滿而不實(shí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體的各種精微物質(zhì)，包括精、氣、血、津液均貯藏于五臟，貯藏于五臟的精氣越充實(shí)越好，不能過(guò)度的耗散，故藏而不瀉。滿而不實(shí)是指五臟內(nèi)充滿精氣，但不能壅塞不通，故滿而不實(shí)。五臟除貯藏精氣外還貯藏神。

春季萬(wàn)物復(fù)蘇，天地間逐漸有了生氣，我們應(yīng)該比冬天的時(shí)候晚點(diǎn)睡，早點(diǎn)起，以適應(yīng)春天陽(yáng)氣的升發(fā)。早晨陽(yáng)光下去庭院或公園散散步，使自己的身心融入春天的氣息中。中醫(yī)認(rèn)為：肝屬木，春氣內(nèi)應(yīng)于肝，肝主情志，喜條達(dá)而惡抑郁，這個(gè)時(shí)候要特別注意保持情緒開(kāi)朗，與春令升發(fā)之陽(yáng)氣相應(yīng)。

4．節(jié)欲保精

食療養(yǎng)生的作用是多方面的，由于飲食具有自身的性、味、歸經(jīng)以及升降浮沉和補(bǔ)瀉等特性，決定了其作用體現(xiàn)于以下幾方面。

通過(guò)這次學(xué)習(xí)讓我受益匪淺，使我從健康知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)方面都有了很大的收獲，相信必將對(duì)我的實(shí)際工作產(chǎn)生良好的指導(dǎo)性作用。

食療調(diào)理師，中國(guó)的大長(zhǎng)今

1．起居有常

2. 中級(jí)課程48學(xué)時(shí)（8天），學(xué)費(fèi)2900元；理論36課時(shí)，技能12課時(shí)。實(shí)戰(zhàn)選修課程，酒店?duì)I養(yǎng)師500元，18個(gè)課時(shí)，網(wǎng)絡(luò)課程200元，12個(gè)課時(shí)。

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